Así preparo mi frigorífico para hacer la compra semanal en verano: es esencial para que no se estropee la comida

Hacer la compra puede ser toda una odisea en verano. Yo, normalmente, hago una compra grande cada dos semanas, pero los productos frescos como fruta y verdura los voy a comprar semanalmente. Por suerte, en mi caso tengo un supermercado justo debajo de casa, así que estos alimentos los suelo comprar allí. Aunque lo ideal sería poder ir casi a diario a por todo, manteniendo la cadena de frío lo más estable posible durante un corto traslado a casa.

Preparando tu frigorífico para la compra

Lamentablemente, en muchas casas no tienen esa suerte. Hacer la compra en un supermercado más alejado puede convertirse en un proceso de más de una hora: desplazarte hasta el supermercado, recorrer los pasillos, esperar en la cola, cargar las bolsas en el coche, trasladarlas a casa y finalmente guardarlas en el frigorífico. Durante todo este tiempo, muchos alimentos pueden perder frescura, descongelarse o incluso empezar a estropearse, algo que en verano sucede mucho más rápido debido a las altas temperaturas.

Aquí es donde entra en juego tu frigorífico Samsung. Antes de salir de casa, conviene realizar una limpieza rápida para eliminar bacterias de días anteriores y activar funciones como Ultra Cool o Coolmatic si tu modelo las incluye. Estas funciones trabajan al máximo para enfriar el interior lo antes posible, lo que asegura que, al volver con la compra, los alimentos lleguen a un espacio ya bien refrigerado.

Si tu frigorífico no tiene estas funciones, una alternativa es bajar el termostato un par de grados antes de salir. Esto permite que la temperatura dentro del frigo esté lista para absorber el calor de los productos recién comprados.

No todo depende del frigorífico: también hay que preparar la compra. Para los alimentos más perecederos, lo mínimo es tener bolsas isotérmicas o de congelado listas, y si quieres ir un paso más allá, puedes añadir recipientes con hielo. Esto ayuda a mantener la temperatura y, en el caso de botellas de agua congeladas, incluso te da agua fresca para beber después.

Si tu trayecto es más largo, existen alternativas “pro” como neveras eléctricas portátiles, que se conectan al coche y permiten mantener la cadena de frío intacta durante todo el camino. Con esto, carnes, pescados y congelados llegarán a casa en las mejores condiciones posibles.

Consejos prácticos para el día de la compra

• Activa la función de enfriamiento rápido de tu frigo antes de salir.
• Si no tienes esa función, ajusta el termostato unos grados más frío.
• Prepara bolsas isotérmicas o recipientes con hielo.
• Compra primero los productos frescos para que pasen menos tiempo fuera del frigorífico.
• Si el trayecto es largo, considera una nevera portátil eléctrica.

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Con estos trucos, tu frigorífico Samsung se convierte en un aliado imprescindible para el verano. No solo ahorrarás energía, sino que tus alimentos llegarán a casa frescos y en perfectas condiciones, sin preocuparte por el calor o los largos traslados. Al final, la clave está en preparar bien tanto el viaje al supermercado como el propio frigorífico.

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